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Educación y capacitación

En USMEF estamos comprometidos con la preparación sobre diversos temas de la cadena productiva de quienes pertenecen a la industria cárnica. Es por ello que brindamos una gran variedad de actividades para que, nuestros socios comerciales, fortalezcan sus negocios y continúen ofertando carne roja Americana de calidad.

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Grill Academy workshops

¿A quién va dirigido? Consumidores
Descripción: Aprende sobre las propiedades de la carne de res y cerdo Americana y prepara cortes a la parrilla.

#res#cerdo

Contáctanos: jgarcia@usmef.org

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Capacitación de rendimiento y cortes

¿A quién va dirigido? Miembros de la industria (cadenas de autoservicio)
Descripción: Conoce el proceso de obtención de cortes y su rendimiento.

#cerdo

Contáctanos: jgarcia@usmef.org

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Capacitación sobre cortes procesados y cadena de frío

¿A quién va dirigido? Miembros de la industria (cadenas de autoservicio)
Descripción: Aprende sobre la presentación de productos para venta al cliente y el manejo de temperaturas.

#res#cerdo

Contáctanos: jgarcia@usmef.org